| Titre | Le glas de la globalisation ? | |
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| Auteur | Matthieu Brun | |
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Revue | Projet |
| Numéro | no 388, juin-juillet 2022 Alimentation | |
| Rubrique / Thématique | Dossier : Alimentation. L'autre affaire du siècle |
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| Page | 29-32 | |
| Mots-clés (matière) | agriculture alimentation marché mondialisation politique agricole production agricole | |
| Mots-clés (géographie) | Monde | |
| Résumé |
La souveraineté alimentaire mobilise de plus en plus les esprits à l'aune des crises alimentaires répétées. Jusqu'à remettre en cause la mondialisation, longtemps perçue comme seul horizon ? Source : Éditeur (via Cairn.info) |
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| Article en ligne | http://www.cairn.info/article.php?ID_ARTICLE=PRO_388_0029 (accès réservé) |
