| Titre | Arnaud Knaepen, Christophe Loir et Alexis Wilkin (dir.) Approvisionner la ville. Flux alimentaires et circulations urbaines du Moyen Âge au XIXe siècle, Bruxelles, Éditions de l'université de Bruxelles, 2018, 212 p. | |
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| Auteur | Clémence Pailha | |
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Revue | Revue historique |
| Numéro | no 704, octobre 2022 | |
| Rubrique / Thématique | Comptes rendus |
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| Page | 988-989 | |
| Article en ligne | http://www.cairn.info/article.php?ID_ARTICLE=RHIS_224_0988 (accès réservé) |
