| Titre | Jean-Luc Fernandez, "La critique vinicole en France. Pouvoir de prescription et construction de la confiance" | |
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| Auteur | Jean-Claude Thoenig | |
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Revue | Sociologie du travail |
| Numéro | vol.49, no 2, avril-juin 2007 | |
| Rubrique / Thématique | Comptes rendus |
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| Page | 277 |
