| Titre | L'Asie au cœur de la géopolitique du blé | |
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| Auteur | Sébastien Abis, Diane Mordacq | |
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Revue | Etudes : revue de culture contemporaine |
| Numéro | no 4307, septembre 2023 Le séparatisme scolaire et la place du privé | |
| Rubrique / Thématique | International |
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| Page | 19-30 | |
| Résumé |
Dans un marché mondial du blé très tendu, surtout depuis le début de la guerre en Ukraine, l'Asie joue un rôle important et croissant. Les deux grands pays, la Chine et l'Inde, sont à la fois producteurs et importateurs. D'autres pays voient leur consommation augmenter, du fait de l'urbanisation et du changement consécutif de pratiques alimentaires. Cette nouvelle donne interroge la politique agricole européenne. Source : Éditeur (via Cairn.info) |
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| Article en ligne | https://www.cairn.info/article.php?ID_ARTICLE=ETU_4307_0019 (accès réservé) |
