| Titre | Le goût du vin | |
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| Auteur | Jean-François Dortier | |
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Revue | Les Grands dossiers des sciences humaines |
| Numéro | Les Grands Dossiers, no 7, juin-juillet-août 2007 Psychologie - L'esprit dévoilé | |
| Rubrique / Thématique | Psychologie : l'esprit dévoilé La perception |
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