| Titre | Les animaux dans l'alimentation des populations d'Europe du Nord, IXe-XIVe siècle = The Role of Animals in Feeding Northern Europe's Populations, Ninth to Fourteenth Century | |
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| Auteur | Maxime Delliaux | |
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Revue | Revue d'histoire nordique = Nordic historical review |
| Numéro | n°29, 2019 Se nourrir et se vêtir dans les pays du Nord au Moyen Age = Food and Clothing in the Nordic Countries in the Middle Ages | |
| Rubrique / Thématique | Dossier * Theme. Se nourrir et se vêtir dans les pays du Nord au Moyen Age = Food and Clothing in the Nordic Countries in the Middle Ages |
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