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Titre Cognition située et coordination de l'action, la cuisine dans tous ses états
Auteur Bernard Conein
Mir@bel Revue Réseaux (communication - technologie - société)
Numéro vol. 8, no. 43, 1990 Opinion, savoir, communication
Rubrique / Thématique
Le dossier : Opinion, savoir et communication
Page 99-110
Article en ligne http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/reso_0751-7971_1990_num_8_43_1783