Titre | Cognition située et coordination de l'action, la cuisine dans tous ses états | |
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Auteur | Bernard Conein | |
Revue | Réseaux (communication - technologie - société) | |
Numéro | vol. 8, no. 43, 1990 Opinion, savoir, communication | |
Rubrique / Thématique | Le dossier : Opinion, savoir et communication |
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Page | 99-110 | |
Article en ligne | http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/reso_0751-7971_1990_num_8_43_1783 |