| Titre | L'arachide en Afrique occidentale | |
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| Auteur | Yves Péhaut | |
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Revue | Les Cahiers d'Outre-Mer |
| Numéro | vol. 45, no 179-180, juillet-décembre 1992 Les plantes américaines à la conquête du monde | |
| Rubrique / Thématique | Études |
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| Page | 20 pages | |
| Résumé |
Bien que des preuves totalement irréfutables, en particulier botaniques, manquent, la présomption d'une origine sud-américaine de l'arachide est très forte. Les Portugais ont dû l'introduire dès le XVIe siècle en Afrique occidentale où sa diffusion survit dans le «Haut Sénégal Niger». Le bassin arachidier sénégambien n'a vraiment adopté la plante que très tard. Le succès qu'oïl sait viendra de l 'intervention du commerce français avant tout. Source : Éditeur (via Persée) |
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| Résumé anglais |
The Peanut in Western Africa. Although totally irrefutable proofs, especially botanic, lack, the presumption for a South American origin of the peanut is very strong.The Portugese must have introduced it in Western Africa during the XVIth century, where its spread survives in the Niger Upper Senegal. The Senegambian peanut basin did not actually adopt the plant until very late. The success that the peanut has achieved in world markets in especially due to French traders. Source : Éditeur (via Persée) |
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| Article en ligne | https://www.persee.fr/doc/caoum_0373-5834_1992_num_45_179_3453 |
