| Titre | La Coopérative des pêcheurs de Mopti (Mali) et la commercialisation du poisson | |
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| Auteur | Alain Maharaux | |
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Revue | Les Cahiers d'Outre-Mer |
| Numéro | vol. 35, no 139, juillet-septembre 1982 | |
| Rubrique / Thématique | Etudes |
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| Page | 21 pages | |
| Résumé |
La Coopérative des pêcheurs de Mopti a été créée en 1965 ; l'influence spatiale qu'elle possède permet d'appréhender les problèmes de la commercialisation du poisson et plus particulièrement celle du poisson frais. Cette nouvelle forme de commercialisation montre le processus de transformation engagé dans ce secteur, bien que le commerce traditionnel du poisson séché et fumé, surtout à l'intérieur du pays, reste prédominant grâce au développement de la consommation intérieure et malgré la baisse des exportations. Source : Éditeur (via Persée) |
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| Résumé anglais |
The fishermen Cooperative of Mopti and the fish trade. — The fishermen Cooperative of Mopti has been established on 1965 ; its sphere of influence allow a global view of the problem of the fish trade and more particu¬ larly of the fresh fish trade. This new form of commercialization demonstrates the process of change in this sector though the traditional trade, for dried fish and smoked fish still prevails, thanks the development of interior market and in spite of the exportations decline. Source : Éditeur (via Persée) |
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| Article en ligne | https://www.persee.fr/doc/caoum_0373-5834_1982_num_35_139_3030 |
