| Titre | Thierry Pouch, Essai sur l'histoire des rapports entre l'agriculture et le capitalisme, Classiques Garnier, Paris, 2023, 260 p. | |
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| Auteur | Philippe Adair | |
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Revue | Mondes en développement |
| Numéro | no 205, 2024/1 | |
| Page | 139-141 | |
| Article en ligne | https://www.cairn.info/article.php?ID_ARTICLE=MED_205_0139 |
