| Titre | Lactalis, ou l'impossible partage de la valeur du lait ? | |
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| Auteur | Ivan Logvenoff | |
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Revue | Alternatives Economiques |
| Numéro | no 450, septembre 2024 La France d'après | |
| Rubrique / Thématique | Enjeux |
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| Page | 68-71 | |
| Article en ligne | https://shs.cairn.info/magazine-alternatives-economiques-2024-9-page-68?lang=fr (accès réservé) |
