| Titre | Le coût public gargantuesque de la malbouffe | |
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| Auteur | Antoine de Ravignan | |
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Revue | Alternatives Economiques |
| Numéro | no 454, janvier 2025 Productivité : pourquoi la France décroche ? | |
| Rubrique / Thématique | Enjeux |
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| Page | 68-69 | |
| Article en ligne | https://shs.cairn.info/magazine-alternatives-economiques-2025-1-page-68?lang=fr (accès réservé) |
