| Titre | Entretien croisé. « Le paysan n'est pas un exploitant agricole, il n'exploite pas la nature » | |
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| Auteur | Joëlle Zask, Benoît Biteau | |
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Revue | Dard Dard |
| Numéro | no 11, automne 2024 Les promesses du paysage | |
| Rubrique / Thématique | Dossier |
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| Page | 92-105 | |
| Article en ligne | https://shs.cairn.info/revue-dard-dard-2024-2-page-92?lang=fr |
