| Titre | Enjeux et perspectives du secteur de la restauration | |
|---|---|---|
| Auteur | Alban EYSSETTE | |
 |
Revue | Finance & Gestion |
| Numéro | no 415, mai-juin 2025 Le contrôle de gestion face à l'inconnu | |
| Rubrique / Thématique | Oeil du financier |
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| Page | 47 |
| Titre | Enjeux et perspectives du secteur de la restauration | |
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| Auteur | Alban EYSSETTE | |
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Revue | Finance & Gestion |
| Numéro | no 415, mai-juin 2025 Le contrôle de gestion face à l'inconnu | |
| Rubrique / Thématique | Oeil du financier |
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