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Titre Passer du « consom'acteur » à une action publique sur les environnements alimentaires et à la protection et garantie du droit à l'alimentation des mangeurs
Auteur Charlie Brocard, Marine Friant-Perrot
Mir@bel Revue Pour : enquêtes et témoignages
Numéro no 253, janvier 2026 Transformer les systèmes alimentaires par le droit à l'alimentation
Rubrique / Thématique
Transformer les systèmes alimentaires par le droit à l'alimentation
Page 261-274
Article en ligne https://shs.cairn.info/revue-pour-2026-1-page-261?lang=fr (accès réservé)