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Critères : [Avec les mots-clés : (produit alimentaire)] 
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| Titre | Auteur | Accès | Revue | Numéro |
|---|---|---|---|---|
Argentine, Brésil: la distribution des produits alimentaires  | collectif | Problèmes d'Amérique Latine | no 6, juillet-septembre 1992 | |
| La consommation alimentaire dans les Andes de Bolivie : pratiques et représentations | André Franqueville, Ruth Villegas |  | Revue Tiers-Monde | 1992, tome 33 n°132 |
| Répondre aux nouvelles demandes | Le Cacheux J. | Projet | no 234, juin 1993 | |
| La consommation freinée | Vaysse F. | Le Monde. Dossiers et Documents | no 213, septembre 1993 | |
| Agriculture: quels débouchés? | Le Cacheux J. | Problèmes économiques | no 2349, 10 novembre 1993 | |
| Cuisine: une mode, une culture | Le Monde des débats | no 23, octobre 1994 | ||
| Les nouveaux intouchables | Agostini E. | Recueil Dalloz | n°4,26 janvier 1995 | |
| Les spécialisations agricoles et agroalimentaires de la France et de l'Allemagne concurrence ou complémentarité? | Chevassus-Lozza E.,Gallezot J. | Problèmes économiques | no 2414, 8 mars 1995 | |
| L'Europe et les enjeux géostratégiques de l'équilibre alimentaire mondial | Herth A. | Avis et Rapports du Conseil Economique et Social | no 1, 17 janvier 1996 | |
| Intégration et compétitivité dans le Mercosur. Vers une introversion des échanges agro-alimentaires ? | Yves Chaloult, Guillermo Hillcoat | | Revue Tiers-Monde | 1996, tome 37 n°146 |
| Aliments génétiquement modifiés : les apprentis sorciers | Alternatives Economiques | no 136, avril 1996 | ||
| Alimentation : le temps des apprentis sorciers | Chanteau J.P. | Alternatives Economiques | no 137, mai 1996 | |
| Risque alimentaire : développer le contrôle | Chanteau J.P. | Alternatives Economiques | no 137, mai 1996 | |
| Les "vaches folles" ébranlent les certitudes des scientifiques | Le Monde. Dossiers et Documents | no 243, mai 1996 | ||
| et anciens pauvres | Tuquoi J.P. | Le Monde. Dossiers et Documents | no 243, mai 1996 | |
| Le défi alimentaire | Alternatives Economiques | no 141, octobre 1996 | ||
| En Asie, l'agriculture n'a pas dit son dernier mot | Etienne G. | Cahiers français | no 278, octobre-novembre 1996 | |
| L'autosuffisance alimentaire comme obstacle à l'amélioration des revenus agricoles | Engelhard P. | Cahiers français | no 278, octobre-novembre 1996 | |
| Les enjeux alimentaires et le problème de l'eau au Maghreb-Machrek | Bessis S. | Cahiers français | no 278, octobre-novembre 1996 | |
| Les facteurs de la sécurité alimentaire | Le Normand I. | Cahiers français | no 278, octobre-novembre 1996 |
