Contenu du sommaire : Alimentation et empreinte écologique

Revue	Silence (Alternative - Ecologie - Non Violence)
Numéro	no 366, mars 2009
Titre du numéro	Alimentation et empreinte écologique

• Alimentation et empreinte écologique

  • Tout bio or not tout bio - p. 5
  • Et le bio, je vous l'emballe ? - p. 7
  • Le régime végétarien... une gestion plus saine et plus créative des protéines ! - p. 10
  • Les Jardins de la Haute Vallée de l'Aude - p. 13
  • Manger localement, le défi au quotidien - p. 14
  • Manger en toute cohérence - p. 15
  • Pour quelle consommation optez-vous ? - p. 17

• Reportage

  • La ferme du bonheur - Coco p. 32

• Bio

  • Semaine sans pesticides - entretien avec Gabrièle Oteri p. 33

• Appel aux vivants

  • Le bonheur à l'assaut de la crise - Entretien avec Raoul Vaneigem p. 34

• Alternatives

  • Lieu commun, un lieu pour tous - Carole Testa p. 36

• Revenu inconditionnel d'existence

  • Ni pauvres, ni soumis ? - débat collectif p. 38