Contenu du sommaire : La production agricole de la France de 1810 à 1990...Tome I
Revue | Economies et sociétés - Cahiers ISMEA |
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Numéro | Tome 26, no 11-12, novembre-décembre 1992 |
Titre du numéro | La production agricole de la France de 1810 à 1990...Tome I |
La production agricole de la France de 1810 à 1990 : départements et régions. Croissance, productivité, structures. Tome I
- Chapitre I : Production agricole, échanges extérieurs et contexte national. - p. 13
- Chapitre II : Les structures du produit agricole, de 1840 à 1990. - p. 57
- Chapitre III : La productivité et les facteurs de production. - p. 163
- Chapitre IV : La croissance. - p. 243
- Résumé et conclusion - p. 277
- Notes - p. 291
- Annexe A : Produit agricole, 1815-1990 et commerce extérieur des produits agricoles, 1815-1938. Séries annuelles. - p. 297
- Annexe B : Méthodes de reconstitution du produit agricole en valeurs courantes, 1840-1986. - p. 313
- Liste des tableaux - p. 331