Contenu du sommaire
| Revue |
Economies et sociétés - Cahiers ISMEA  |
|---|---|
| Numéro | Tome 48, no 10, octobre 2014 |
- Pas de consommation durable sans système alimentaire responsable - Jean-Louis Rastouin p. 1547
Économie, filière et marchés agroalimentaires
Dossier : les coopérations internetreprises agricoles et agroalimentaires : enjeux stratégiques et perspectives de recherche
- Introduction au dossier - Foued Cheriet, Boulaem Aliouat, Karim Messeghem p. 1589
I. Articles
- Filière et sécurité des aliments : confiance, contrat ou coopération - OualidHamza, Abedlakim Hammoudi, Boulame Aliouat, Hocine Houanti p. 1589
- L'enjeu de la maîtrise des approvisionnements dans la lfilière lait en Algérie : un examen de la coordination verticale entre Danone et ses fournisseurs - Mohame Akli Achabou, Belaid Abrika, Hocine Houanti p. 1615
- Logiques institutionnelles et variation de pratiques : études de cas du groupe Champagne Céréales - Dorota Leszczynska, Maryline Thénot
- Choix statégiques et comportement d'innovation des entreprises agroalimentaires : une différence entre espaces ruraux et urbains ? - Corinne Tanguy, Dephine Gallaud, Michel Martin, Sophie Reboud p. 1659
II. Note de lecture
- Ces alliances qui recomposent la distribution alimentaire en France - Foued Cheriet p. 1681
Comptes rendus de colloque
- "La grande transformation de l'agriculture, vingt ans asprès" : bilan et perspective des approches régulationnistes de l'agriculture. Compte rendu du colloque tenu à Montpellier SupAgro les 16-17 juin 2014 - Jean-Marc Touzard, Pierre Labarthe p. 1689
- Compte rendu de la session "Système alimentaire durable et eploi" lors du 9ème congrès du RIODD, Bordeaux, 1-3 octbre 2014 - Leïla Temri p. 1695
Manifestation scientifique
