Contenu du sommaire : Agricultures familiales : trajectoires, modernités et controverses (I)

Revue Revue Tiers-Monde Mir@bel
Numéro no 220, octobre-décembre 2014
Titre du numéro Agricultures familiales : trajectoires, modernités et controverses (I)
Texte intégral en ligne Accessible sur l'internet
  • Préface - Anne Le Naëlou p. 5 accès libre
  • Agricultures familiales : trajectoires, modernités et controverses (I)

    • Agricultures familiales : la roue tourne ? - Delphine Acloque Desmulier, Pierre Gasselin, Henri Rouillé d'Orfeuil p. 9-22 accès libre
    • Agricultures familiales en Amérique latine. Émergence, avancées et limites des politiques ciblées - Éric Sabourin, Jacques Marzin, Jean-François Le Coq, Gilles Massardier, Sandrine Fréguin-Gresh, Mario Samper, Marie Gisclard, Octavio Sotomayor p. 23-41 accès libre avec résumé avec résumé en anglais
      Cet article analyse les politiques d'appui à l'agriculture familiale en Amérique latine. À partir d'une étude conduite dans onze pays, il compare les facteurs et vecteurs d'émergence de ces politiques, leur similitude et diversité, leurs principaux résultats et perspectives d'évolution. L'étude montre une déclinaison diversifiée d'un modèle général de politique ciblée malgré sa diffusion régionale via les agences internationales et les mouvements sociaux. Ces politiques ciblées permettent une reconnaissance publique de la catégorie agriculture familiale et des résultats en termes de lutte contre la pauvreté.
      This article analyzes policies related to family agriculture in Latin America. Based on case studies in eleven countries, it compares the origins of these policies and the factors of their emergence, their similarities and differences, and their main results and prospects. This comparison shows that there is a general model of targeted policies in support of family agriculture, with some variations due to the regional dissemination of the model by international agencies and social movements. These targeted policies contribute to the public recognition of family agriculture and provide concrete results in terms of poverty reduction.
    • L'agriculture familiale et ses réappropriations locales par le mouvement paysan colombien - Mathilde Allain, Alice Beuf p. 43-59 accès libre avec résumé avec résumé en anglais
      Cet article propose d'analyser les mécanismes d'appropriation locale du concept international d'agriculture familiale à partir des revendications du mouvement paysan colombien et de deux organisations paysannes en particulier. Derrière le conflit de sens autour de la notion, on observe un réel conflit politico-social dans lequel le mouvement paysan colombien tente de politiser l'agriculture familiale pour positionner ses revendications au niveau national. Les enjeux vont au-delà d'une vision agronomique et technique du développement rural, puisque les organisations paysannes colombiennes transforment le cadre « agriculture familiale » en revendications pour la dignité et pour le droit à la vie et la défense du territoire, face à un modèle de développement qui menace l'existence même du campesinado.
      This article aims at analyzing the local appropriation mechanisms of the international concept of family farming based on the claims of the Colombian peasant movement and two farmers' organizations in particular. Behind the conflict around the meaning of the concept, there is a real sociopolitical conflict through which the Colombian peasant movement has attempted to politicize family farming to position its claims at the national level. Beyond an agronomic and technical vision of rural development, Colombian peasant organizations have transformed "family farming". They have framed it as a matter of dignity, right to life, and defense of the territory, in response to a development model which threatens the very existence of the peasantry/campesinado.
    • Migrations et stratégies des familles mozambicaines : réflexions pour une politique intégrée de développement rural - Sara Mercandalli, Ward Anseeuw p. 61-79 accès libre avec résumé avec résumé en anglais
      Dans le contexte démo-économique mozambicain et de libéralisation postapartheid, l'évolution des stratégies des familles rurales vers des systèmes d'activités composites et l'importance des migrations de travail soulignent les enjeux des transformations socioéconomiques des communautés rurales d'origine. À partir du cas de la localité de Leonzoane située dans la région sud, cet article montre que les migrations de travail des familles sont un élément central de recomposition de leurs systèmes d'activités et du marché du travail rural. Ces recompositions questionnent les fondements de la stratégie nationale de lutte contre la pauvreté et de développement rural (2011-2014) et appellent une approche intégrée prenant mieux en compte les dimensions des migrations et de l'emploi rural.
      The demo-economic situation of Mozambique and the region's post-apartheid liberalization led to restructuring of the former's rural economy. Based on an in-depth empirical case study implemented in the locality of Leonzoane in southern Mozambique, the paper details these changes which appear particularly in the evolution of rural household's strategies towards more complex livelihoods with an increased significance of labour migration. These observations question the foundations of the Mozambican poverty reduction strategy and rural development policy (PRSP 2011-2014) and call for an integrated approach which takes better account of the migration and rural employment dimensions.
    • L'agriculture familiale sur l'île de La Réunion. Le rôle des dynamiques sociales dans la réforme foncière - Hélène Paillat-Jarousseau p. 81-98 accès libre avec résumé avec résumé en anglais
      Sur l'île de La Réunion, l'exploitation agricole familiale constitue le modèle qui perdure. Promue dans le cadre d'une réforme foncière à la fin des années 1960, elle s'est substituée au modèle agro-industriel des grandes plantations sucrières en déclin. Contrairement à ce dernier, le modèle familial est multiple et prend différentes formes selon les origines sociales et culturelles, la composition du groupe domestique, les choix opérés vis-à-vis de l'exploitation agricole et de la propriété foncière. Les différentes configurations qui en résultent au sein des localités issues de la réforme témoignent de leur enjeu pour le développement du territoire lorsqu'on les appréhende comme autant de configurations interdépendantes.
      Family Farming on the Reunion Island. The Role of Social Dynamics in the Land Reform. On the Reunion Island, family farming is a long-standing model. Promoted within the framework of land reform at the end of the 60s, it substituted itself to the agro-industrial model of declining sugar plantations. Contrary to the latter, the family farming model takes various forms depending on social and cultural origins, family composition, choices made regarding farms and land ownership. The various local configurations which stem from the reform testify to their significance for the development of the territory when they are considered interdependent.
    • Recompositions des agricultures familiales au Maghreb : une analyse comparative dans trois situations d'irrigation avec les eaux souterraines - Patrick Dugué, Caroline Lejars, Fatah Ameur, Farida Amichi, Houssem Braiki, Julien Burte, Mostafa Errahj, Meriem Hamamouche, Marcel Kuper p. 99-118 accès libre avec résumé avec résumé en anglais
      Au Maghreb, les agricultures familiales évoluent rapidement dans les régions où l'irrigation se développe à partir des eaux souterraines. Dans ce contexte de mutations rapides, nous faisons l'hypothèse de l'émergence et du développement de pratiques entrepreneuriales au sein des exploitations familiales caractérisées par un investissement financier plus important et un objectif d'accroissement du revenu. L'objectif de cet article est d'analyser les recompositions des exploitations familiales du Maghreb ayant recours aux eaux souterraines et de les situer par rapport aux représentations habituelles que s'en font les décideurs. La démarche s'est appuyée sur des enquêtes réalisées dans trois régions (Saïs au Maroc, Biskra en Algérie, plaine de Kairouan en Tunisie). La recomposition des agricultures familiales dans ces contextes est clairement amorcée dans les domaines technique (innovation autour de l'eau), économique (forte connexion aux marchés) et social par une évolution des relations entre les actifs familiaux. Les pratiques entrepreneuriales observées permettent un accès au foncier, à l'eau et aux savoir-faire et reposent sur des arrangements informels. Mais ces exploitations agricoles recomposées montrent des signes de fragilité, d'autant plus qu'elles sont mal prises en compte par les politiques publiques.
      In Maghreb, family farming has been changing rapidly in areas where access to groundwater and private irrigation are developing. In these areas, we assume that there is an emergence and development of entrepreneurial practices on family farms which are characterized by more financial investment and increasing income. The aim of this paper is to analyze the reconfiguration of Maghreb family farms which use groundwater and to compare them with their usual representations by policy makers. This approach is based on surveys carried out in three regions (Sais in Morocco, Biskra in Algeria, and the Kairouan plain in Tunisia). The reconfiguration of family farms in these contexts can be explained by technical (innovative irrigation devices) and economic (strong connection to markets) changes and by modifications in social relationships among family members. The entrepreneurial practices observed facilitate the access to land, water and expertise and rely on informal arrangements. However, these reconfigured family farms show signs of weakness, especially since public policy does not fully take them into account.
    • La ruée vers l'« açaí » (Euterpe oleracea Mart.) : trajectoires d'un fruit emblématique d'Amazonie - Nathalie Cialdella, Livia Navegantes Alves p. 119-135 accès libre avec résumé avec résumé en anglais
      L'açaí est une base des traditions alimentaire et culturelle en Amazonie. La hausse vertigineuse de la consommation d'açaí au Brésil et à l'étranger a créé un marché rentable pour les populations rurales, traditionnelles ou non. De plus, l'açaí est autorisé pour restaurer les aires de protection permanentes, tels les ripisylves. Les auteurs interrogent les effets de ces changements sur la durabilité de l'agriculture familiale, dans le cadre d'une coexistence avec des modèles entrepreneuriaux. L'étude des pratiques agricoles et des trajectoires des systèmes de production réalisée dans les États du Pará et de l'Amapá montre une ascension forte et très rapide de l'açaí dans l'économie des familles, relativement à d'autres produits agricoles et d'extraction. L'insertion dans le marché induit des changements de pratiques se situant sur un gradient entre extractivisme et culture intensive.

      Açaí palm is part of the food and cultural traditions in the Amazon. The rising consumption of açaí in Brazil and abroad has created a profitable market for rural populations, whether traditional or not. In addition, growing açaí is allowed in riparian restoration (new Forest Law). The authors question the effects of these changes on the sustainability of family farming in the context of a coexistence with agribusiness models. The study of agricultural practices and of the evolution of production systems in the states of Pará and Amapá shows that açaí has rapidly become a lucrative product for rural families, compared with other agricultural products and extraction. Market integration has induced changes in practices on a gradient ranging between extractivism and intensive cropping practices.
    • Le patrimoine au secours des agricultures familiales ? Éclairages méditerranéens - Nicolas Senil, Geneviève Michon, Mohammed Aderghal, Mohamed Berriane, Said Boujrouf, Jean-Marie Furt, Bernard Moizo, Bruno Romagny, Jean-Michel Sorba, Caroline Tafani p. 137-158 accès libre avec résumé avec résumé en anglais
      Les agricultures familiales des pays méditerranéens sont aujourd'hui confrontées à une conjonction de défis qui pourraient paraître insurmontables. Ces agricultures sont cependant présentées comme un atout majeur du développement des arrière-pays de la région. Pour les soutenir, des stratégies de valorisation de leurs spécificités se déploient, à travers la mise en avant de produits originaux (dits « de terroir ») et l'appui à des formes de tourisme alternatif (tourisme « rural » ou « vert », écotourisme) valorisant ces produits et les cultures agraires dont ils sont issus. Les politiques et les projets engagés s'articulent autour de démarches de qualification et de mise sur le marché de productions localisées qui vont de la spécialité agricole aux paysages. La référence patrimoniale, comprise comme un ensemble de discours et de pratiques mobilisant le passé dans le présent, est une constante de ces démarches. Les mesures incitatives et les projets endogènes qui visent à promouvoir ces productions familiales ont-ils atteint les objectifs qu'ils s'étaient fixés ? Ont-ils permis d'accroître la compétitivité de ces agricultures familiales, de renforcer les solidarités socioterritoriales ou d'infléchir les relations entre collectifs locaux et pouvoirs publics ? Quelles ont été les dérives, les effets inattendus ou non désirés ? À partir du rapprochement de dynamiques observées en Corse et au Maroc, l'article propose d'analyser plusieurs dimensions de ces phénomènes et de comprendre à quelles conditions cette valorisation patrimoniale des produits des agricultures familiales pourrait servir de levier à une consolidation pérenne des systèmes familiaux dans lesquels elle s'inscrit.
      Small-scale, family-based agricultural systems in the Mediterranean region currently face serious challenges. In spite of obvious weaknesses, these systems are presented as major assets for disadvantaged rural areas. Specific strategies have been developed to support their economy. These strategies rely on the valorization of local specialties (from agricultural products to landscapes), either through territorial qualification, labelling, and the commercial development of local food products, or through the promotion of alternative forms of tourism based on the promotion of these products and of local agrarian cultures. All these approaches refer to local heritage or “patrimony”. Public policies, development projects, and local initiatives related to local specialties have sometimes increased the competitiveness of family farms and territories. However, they have not always met the expected results and significant abuses can be observed. Drawing on examples of the patrimonial development of local specialties from Morocco and Corsica, we analyze the various dimensions of this new trend. We also discuss the conditions that allow – or not – the patrimonial valorization of local specialties to boost and consolidate family-based agricultural systems sustainably.
  • Anthologie

  • Varia

    • Las disputas por el excedente y la perspectiva del desarrollo: trabajadores y empresarios ante el Proyecto de Participación en las Ganancias Empresarias en la Argentina reciente - Cecilia Anigstein, Gabriela Wyczykier p. 201-219 accès libre avec résumé avec résumé en anglais
      Cet article analyse les représentations, les récits, les positionnements et les orientations politiques des acteurs patronaux et syndicaux du secteur secondaire argentin autour du Projet de participation au bénéfice des entreprises impulsé par la Confédération générale du travail, en vue de son traitement législatif au cours de l'année 2010. L'analyse des controverses autour de la présentation de ce projet nous permet d'observer la lutte pour l'excédent, compris comme un élément central des études du développement. Les échanges et les positions corporatistes étudiées reflètent quelques-unes des formes à travers lesquelles les groupes sociaux et le gouvernement appréhendent et problématisent la question du développement dans l'Argentine d'aujourd'hui.
      This article analyzes business owners' and trade unions' views, positions, storytelling and political orientation regarding the bill on profit sharing which was submitted to a vote by the General Confederation of Labor in 2010. Analyzing the controversy over the introduction of this bill has allowed us to find evidence of the struggle for surplus, which is a key element in the field of Development studies. The way social groups and the government understand and challenge the notion of development in contemporary Argentina is revealed thanks to the study of these corporatist arguments and positions.
    • Projets de développement et changements dans l'action publique - Pierre-Marie Aubert p. 221-237 accès libre avec résumé avec résumé en anglais
      Le projet est l'une des modalités principales de mise en œuvre des politiques publiques au Sud. Analysant le cas de la politique forestière marocaine, cet article interroge conjointement l'efficacité des projets et leur capacité à faire évoluer l'action publique. Il montre que leurs difficultés à atteindre leurs objectifs comme à réformer la conduite de l'action publique sont les deux faces d'un même phénomène : leur autonomie par rapport au fonctionnement régulier de l'administration. Cette autonomie conduit à la dissociation de deux espaces d'interactions entre administration et administrés, les responsables de projets négociant avec des élites rurales de nouvelles modalités de gestion qui sont ensuite remises en cause par les échanges informels entre le reste de l'administration et les usagers de la forêt.
      In southern countries, projects play a defining role in the implementation of public policy. Focusing on the Moroccan forestry policy, this paper jointly analyzes how projects can both reach their objectives and make public policy evolve. It shows that project implementation does not lead to major changes, but results rather in the dissociation of the two interaction spheres, the forestry administration and the rural population. The paper eventually shows that it is essential not to isolate the analysis of project implementation from that of public policy.
    • Analyses bibliographiques - p. 239-250 accès libre