Contenu du sommaire : Agricultures urbaines

Revue	Pour : enquêtes et témoignages
Numéro	no 224, mars 2015
Titre du numéro	Agricultures urbaines
Texte intégral en ligne	Accessible sur l'internet

• Éditorial

  • Éditorial - p. 5

• Actualités

  • La « Loi d'avenir pour l'agriculture » entre avancées et régression - Jacques Rémy p. 7-14
  • Une lecture psychosociologique des difficultés d'accès au métier d'agriculteur pour les candidats hors cadre familial : La confiance au cœur du processus de transmission-reprise ? - Dominique Lataste, Brigitte Chizelle p. 15-27

• Dossier : Agricultures urbaines

  • Préface - Corinne Rufet p. 29-33
  • Les agricultures urbaines et les questionnements de la recherche - Christine Aubry p. 35-49
  • Agriculture et ville : des relations spatiales et fonctionnelles en réaménagement : Une approche diachronique - Monique Poulot p. 51-66
  • Les relations écologiques ville-agriculture - Philippe Clergeau p. 67-72
  • Pour les circuits les plus courts : les agricultures urbaines - Joël Labbé p. 73-75
  • Fonctions alimentaires de l'agriculture urbaine dans un pays du sud : le cas d'Antananarivo - Christine Aubry, Marie-Hélène Dabat, Jean-Yves Ramanamidonana p. 77-88
  • L'agriculture urbaine à Detroit : un enjeu de production alimentaire en temps de crise ? - Flaminia Paddeu p. 89-99
  • Les jardins collectifs à Kazan : une agriculture familiale entre espace productif et espace résidentiel - Camille Robert-Boeuf p. 101-109
  • Les Incroyables Comestibles dans les villes du nord de l'Angleterre : Un essaimage rapide entre effet de mode et réelle évolution du mode d'alimentation des citadins - Jonathan Roig p. 111-117
  • Modélisation d'une microfilière en maraîchage biologique pour la restauration collective dans un EPLEFPA - Daniel Greiner p. 119-127
  • Les zones maraîchères périurbaines de Buenos Aires : entre crises et adaptations des producteurs - Julie Le Gall p. 129-140
  • Agriculture commerciale à Abidjan : le cas des cultures maraîchères - Céline Yolande Koffie-Bikpo, Dr Akoua Assunta Adaye p. 141-149
  • Les agricultures nomades, une caractéristique du périurbain - Christophe-Toussaint Soulard p. 151-158
  • Agricultures urbaines : un vivier d'opportunités entrepreneuriales - Xavier Laureau p. 159-166
  • Les Ekovores : un système circulaire, local, résilient, pour alimenter la ville - Victor Massip, Laurent Lebot p. 167-174
  • Topager, maraîchage sur les toits : émergence d'un nouveau métier - Frédéric Madre, Emmanuelle Mugnier-Viret p. 175-179
  • Les pleurotes au marc de café, d'un orphelinat africain à l'Élysée - Cédric Péchard, Emmanuelle Mugnier-Viret p. 181-184
  • L'entrée de la grande distribution dans le marché des circuits courts : vers un modèle « hybride » ? : Le cas des magasins O'Tera dans la métropole lilloise - Nicolas Rouget, Jacques Heude, Thomas Pfirsch, Guillaume Schmitt, Frédéric Lescureux, Sylvie Letniowska-Swiat p. 185-194
  • Les jardins de Miraflores (Séville, Espagne) - p. 195-204
  • Ecosphère : la végétalisation d'un espace public urbain pour l'émergence d'une vie de quartier ou comment habiter la ville autrement - Raphaëlle Astigarraga p. 205-213
  • Abeilles maraîchères, un jardin d'insertion par l'activité économique francilien - Adrienne Etard p. 215-224
  • Histoire et devenir des jardins dans les établissements hospitaliers - Bethsabée De Gunzbourg p. 225-231
  • Plaidoyer pour des terres hospitalières : Le jardin, lisière vivante entre la ville et l'hôpital - Tatiana Theys p. 233-240
  • Saliakro la dernière chance des détenus - Bernard Aurenche, Francis Turlotte p. 241-246
  • La Ferme du Bonheur, une réponse au contexte urbain et social de Nanterre - Lucie Schneider p. 247-254
  • Les trames vertes des villes africaines au service de l'agriculture urbaine ? : Appropriation locale d'un modèle occidental - Ophélie Robineau, Patrick Dugué, Christophe-Toussaint Soulard p. 255-265
  • Des espaces naturels pour pérenniser l'activité agricole : exemple de l'EARL à Port-Saint-Père (44) - Bertrand Batard, Christine Margetic p. 267-273
  • L'agriculture biologique : Une agriculture au service de l'environnement local autour de Stockholm - Camille Hochedez p. 275-283
  • Des moutons dans la ville : quelles externalités environnementales des pratiques d'élevage ovin en milieu urbain ? - Ségolène Darly p. 285-290
  • L'exode rural d'Apis Mellifera va-t-il sauver le monde ou sauver notre conscience ? : Une ruche en ville, outil de production locale et support pédagogique - Laurent Rougerie p. 291-298
  • Recyclage des déchets urbains solides par l'agriculture urbaine à Dakar (Sénégal) - Moussa N'Dienor p. 299-314
  • Agriculture urbaine et biodiversité : deux mots qui vont très bien ensemble ? - Antoine Lagneau, Killian Debacq, Marc Barra p. 315-321
  • Formulation de politiques multi-agents et planification d'actions en agriculture urbaine et périurbaine : L'agriculture dans les politiques locales, nationales et internationales dans les agendas institutionnels - Marielle Dubbeling, René van Veenhuizen p. 323-339
  • Les PEAN en France : des envies et de premières concrétisations - Christine Margetic p. 341-349
  • Agir pour l'agriculture : Nantes Métropole - Dominique Barreau p. 351-360
  • CAAP'Agglo une expérimentation au service du développement rural et agricole - Nicolas Carton, Matthieu Stivala p. 361-370
  • L'appel à projets « végétalisations innovantes » à Paris - Jacques-Olivier Bled p. 371-377
  • Agrocité, le projet d'agriculture urbaine à Colombes par R-Urban - Constantin Petcou, Emmanuelle Mugnier-Viret p. 379-385
  • L'agriculture urbaine en Espagne - Isabel De Felipe, Teresa Briz, Julian Briz, Marc Lacaille, Christine Aubry p. 387-396
  • L'expansion de l'agriculture urbaine à Toronto : une collaboration entre la ville et la communauté des habitants - Joe Nasr, James Kuhns, Lauren Baker p. 397-404
  • Rennes, ville vivrière ? : Une prospective proposée par les étudiants de l'option « Agriculture Durable et Développement Territorial » d'Agrocampus Ouest - Catherine Darrot p. 405-414
  • La mise en proximité de l'agriculture (péri)urbaine par les collectivités : Une (re) construction en trois temps, trois mouvements - Xavier Guiomar p. 415-426

• À lire

  • À lire - p. 427-432

• Agenda

  • Agenda - p. 435-437