Contenu du sommaire : Travail agricole et migrations

Revue Revue Européenne des Migrations Internationales Mir@bel
Numéro vol. 38, no 3, 2022
Titre du numéro Travail agricole et migrations
Texte intégral en ligne Accessible sur l'internet
  • Dossier thématique

    • Éditorial : Les migrations internationales au cœur de l'agriculture et de l'agroalimentaire industriels - Bénédicte Michalon, Serge Weber p. 7-18 accès libre
    • ‪Social Transformation and Differential Inclusion: A Study of the Mobility and Labour of Indigenous People in the Agricultural Fields of Oaxacalifornia‪ - Magdalena Arias Cubas p. 19-42 accès libre avec résumé avec résumé en anglais
      Cet article examine comment, dans le cadre de processus plus vastes de transformation sociale néolibérale, les changements dans les systèmes de production agricole et les processus de borderisation ont influencé la mobilité des peuples autochtones et leur travail à travers la frontière entre le Mexique et les États-Unis. À partir de recherches primaires et secondaires menées auprès de Mixtecos à Oaxaca et de leurs compatriotes, hommes et femmes, qui se sont installés comme migrants sans papier en Californie, l'article retrace comment la valeur de la main d'œuvre autochtone a été redéfinie selon l'idéal néolibéral du travailleur-citoyen, et ce selon des modalités qui (re)produisent leur inclusion différentielle. L'étude montre que l'abandon de la petite agriculture à travers le Mexique et le développement simultané de l'agriculture industrielle dans les Californies ont produit tout à la fois la dévaluation de leur travail et son appréciation comme « improductif » et « inefficace » en Oaxaca et leur incorporation essentielle comme travailleurs migrants dans les domaines industriels. De même, l'article montre qu'en parallèle des efforts destinés à restreindre la mobilité et à accroître l'expulsabilité (deportability) des migrants économiquement nécessaires mais non accueillis aux États-Unis, ont minorisé davantage encore leur travail en Californie en le réduisant au statut d'« illégal » et de « peu qualifié ».
      ‪This paper investigates how, amid broader processes of neoliberal social transformation, changes in agricultural production systems and processes of borderisation have influenced the mobility of Indigenous people and their labour across the Mexico-US border. Drawing from primary and secondary research with Mixtecos in Oaxaca and their countrymen and women who have settled as migrants with an irregular status in California, the article traces how the value of Indigenous labour has been redefined along the neoliberal ideal of the worker-citizen in ways that (re)produce their differential inclusion. This study shows that the simultaneous abandonment of small-scale agriculture across Mexico, and the development of industrial agriculture in the Californias, cemented the devaluation of their labour as “unproductive” and “inefficient” in Oaxaca while it led to their essential incorporation as migrant workers in the industrial fields. Likewise, I show that parallel efforts to restrict the mobility and increase the deportability of economically needed, but otherwise unwelcome migrants in the US further subordinated their labour as “illegal” and “low-skilled” in California.‪
    • En contrats de saison ou en contrats de mission dans l'arboriculture méridionale : les droits entachés des travailleurs étrangers - Béatrice Mésini p. 43-66 accès libre avec résumé avec résumé en anglais
      Cet article questionne la compatibilité de principes proclamés par le Traité sur le fonctionnement de l'Union européenne que sont la libre circulation des travailleurs, la libre prestation de service et la lutte contre les discriminations. L'étude place la focale sur la filière arboricole implantée en Crau depuis une cinquantaine d'années à travers deux récits collectés en 2008 et 2014, qui permettent de saisir les ajustements des acteurs locaux, aux prises avec les mutations du secteur, notamment par la systématisation du recours à l'emploi des étrangers comme variable d'ajustement des coûts de production. L'article mobilise le familiarisme sous divers aspects — structurel, fonctionnel et organisationnel — pour analyser les comportements socio-économiques des petits et grands arboriculteurs, intégrés à l'échelle régionale, nationale et européenne sur des marchés concurrentiels de produits et d'emplois agricoles. Dans une double approche qualitative et quantitative, l'investigation montre comment sont actualisées les modalités d'emploi des étrangers dans le département des Bouches-du-Rhône et dans les exploitations arboricoles de la Crau, caractérisées par la coprésence de travailleurs sous contrat de saison introduits par l'Office français de l'immigration et de l'intégration, et de travailleurs sous contrats de mission mis à disposition en France par des entreprises de travail temporaire immatriculées en Europe. Pour finir, l'article envisage l'exceptionnalité de ces contrats temporaires, en analysant les procédures contentieuses au sein d'une filière fruitière certifiée et labellisée, marquée par une inégalité de traitement et une discrimination systémique à l'encontre de ces travailleurs indispensables.
      ‪This article questions the compatibility of the principles proclaimed by the Treaty on the Functioning of the European Union, namely the free movement of workers, the freedom to provide services and the fight against discrimination. The study focuses on the arboriculture sector established in the Crau region over the past fifty years through two biographical accounts collected in 2008 and 2014, which allow us to understand the adjustments made by local actors, who are grappling with the changes in the sector, particularly through the systematic use of foreign workers as a means of adjusting production costs. The article mobilises familiarism under various aspects ‪‪— ‪‪structural, functional and organizational — to analyse the socio-economic behaviors of small and large arboriculturists, integrated on a regional, national and European scale on competitive markets of agricultural products and jobs. In a double qualitative and quantitative approach, it is shown the update of the modalities of employment of foreigners in the department of Bouches-du-Rhône and in the tree farms of the Crau, characterised by the co-presence of foreign workers under season contracts introduced by the French Office of Immigration and Integration, and workers under mission contracts made available in France by temporary work companies registered in Europe. Finally, the article considers the exceptionality of these temporary contracts, by analysing the litigation procedures within a certified and labelled fruit industry, marked by unequal treatment and systemic discrimination against these indispensable workers.‪
    • Utilitarisme migratoire et programmes de migration temporaire. Une étude comparée des contrats OFII (France) et des contratos en origen (Espagne) - Frédéric Décosse, Emmanuelle Hellio p. 67-90 accès libre avec résumé avec résumé en anglais
      À partir de nos thèses portant sur les marchés du travail de l'agriculture intensive provençale et andalouse (Décosse, 2011 ; Hellio, 2014), cet article propose une réflexion sur l'utilitarisme migratoire contemporain. En mettant en regard les contrats OFII et les contratos en origen, nous comparons deux déclinaisons — différemment sexuées — d'un même modèle de gestion utilitariste de la force de travail étrangère : le programme de migration temporaire (PMT). Dans un premier temps l'article évalue comment ces architectures migratoires basées sur une assignation à circuler s'appuient sur une articulation entre salariat saisonnier d'une part et économie paysanne et/ou domestique dans le pays d'origine de l'autre. L'étude retrace ensuite succinctement la généalogie de ces dispositifs puis insistons sur les concepts créés pour en assurer le renouveau au tournant des années 2000. Arrivé à la fin d'une démonstration qui allie donc études de cas dans le secteur agricole et approche socio-historique, l'article propose une définition théorique des PMT comme archétypes d'utilitarisme migratoire.
      ‪Based on our theses on the agricultural labor markets in Provence and Andalusia (Décosse, 2011; Hellio, 2014), this article proposes a reflection on contemporary migration utilitarianism. By comparing OFII contracts and ‪‪contratos en origen‪‪, we compare two differently gendered variations of the same utilitarian model of foreign workers' management: the temporary migration program (TMP). The article shows how these migratory architectures based on an assignment to circulate are established on an articulation between seasonal wage employment on the one hand and the peasant and/or domestic economy in the country of origin on the other. The study then briefly retraces the genealogy of these arrangements and focus on the concepts created to ensure their renewal at the turn of the century. At the end of a demonstration that combines an empirical investigation in the agricultural sector and a socio-historical approach, it is proposed a theoretical definition of TMPs as archetypes of migratory utilitarianism.‪
    • Paysans de la hess ? Les agriculteurs marocains, un nouveau groupe de producteurs dans la huerta provençale - Anne-Adelaïde Lascaux p. 91-113 accès libre avec résumé avec résumé en anglais
      La conjonction d'un système migratoire sous contrainte dans lequel sont insérés les ouvriers saisonniers agricoles marocains en France et le délaissement des espaces productifs agricoles français dans lesquels ils travaillent est à l'origine de leur reconversion en tant qu'exploitants agricoles. En s'installant à leur compte, ces travailleurs migrants et leurs enfants réactivent la vocation agricole de la huerta méditerranéenne. Ils renouvellent cependant ce système de culture selon des stratégies propres à ce nouveau groupe de producteurs provençaux issus de la migration. L'entreprise agricole leur apparaît comme un outil d'enrichissement par le biais de pratiques informelles.
      ‪Seasonal Moroccan agricultural workers are caught in restrictive migratory flows. At the same time, French farming is abandoned. These circumstances are the cause of Moroccan people career change to agricultural entrepreneurship. Becoming a farmer is a way for these farm workers and their children to upward mobility. They are setting up in the French production system of vegetables by combining informal practices with lawful activities. By doing so, they renew the Mediterranean agriculture. From this point of view, we can wonder again about migrant entrepreneurship through the prism of their local integration. ‪‪They form a new group of Mediterranean farmers.‪
    • ‪Subcontracted Migrant Labour and Just-in-time Retail Chain Requirements: A Qualitative Research on the Bagged Salad Commodity System in Northern Italy‪ - Martina Lo Cascio, Domenico Perrotta p. 115-137 accès libre avec résumé avec résumé en anglais
      Cet article se concentre sur le système de production de la salade en sachet prête à consommer en Italie, et en particulier sur les transformations de l'organisation et des relations de travail dans les usines de transformation dans la région de Lombardie. Ici, la plupart des employés sont des travailleurs migrants, notamment d'origine indienne. Notre analyse porte sur trois points principaux. Premièrement, une partie importante des opérations de travail dans les usines de transformation est externalisée à des usines plus petites ou sous-traitée à des coopératives de travailleurs, qui emploient principalement des travailleurs migrants, dans le but de réduire les coûts de la main-d'œuvre et d'atteindre une plus grande flexibilité de production. Deuxièmement, l'organisation et les temps de travail sont explicitement organisés pour répondre aux exigences just-in-time des chaînes de la distribution. Troisièmement, certains responsables syndicaux font office de médiateurs entre la direction et les travailleurs migrants pour définir l'organisation du travail dans les usines de transformation. L'étude de terrain est basée sur trente-huit entretiens qualitatifs approfondis avec des acteurs à tous les niveaux du secteur.
      ‪This article focuses on the commodity system of the ready-to-eat bagged salad in Italy, and in particular on the transformations in labour organization and labour relationships in processing plants in the Lombardy Region. Here, the most part of employees are migrant workers, especially of Indian origin. Our analysis concerns three main points. First, a relevant part of the labour operations in processing plants are outsourced to smaller manufacturers or subcontracted to workers' cooperatives, which mainly employ migrant workers, with the aim of reducing labour costs and reaching a greater production flexibility. Second, labour organization and working shifts are explicitly organized to meet retail chains' just-in-time requirements. Third, some trade unions officers act as mediators between management and migrant workers in defining labour organization in the processing plants. The field study is based upon thirty-eight in-depth interviews with actors at all the levels of this commodity chain.‪
  • Varia

    • L'Organisation internationale pour les migrations et la surveillance des populations de déplacés du Sud - Younès Ahouga p. 139-160 accès libre avec résumé avec résumé en anglais
      L'Organisation internationale pour les migrations (OIM) prône l'usage des données pour stabiliser les populations de déplacés du Sud. Durant les années 2010, elle développa et perfectionna trois technologies numériques les ciblant : la Matrice de suivi des déplacements, le système de surveillance des frontières MIDAS et l'application mobile MigApp. Cet article avance que ces technologies convergent en un agencement de surveillance qui disciplinerait les déplacés selon une rationalité biopolitique et la production technocratique des données. Cet agencement délimite des espaces cognitifs et physiques pour capturer et relâcher les déplacés et leurs données en cinq étapes de surveillance : observation, standardisation des données, application de mécanismes de sécurité, capture disciplinaire, capture responsabilisante. Bien qu'il produise des données à l'utilité incertaine et qu'il ignore les politiques de sécurisation des États du Nord, l'agencement légitime l'autorité de l'OIM dans un champ humanitaire qui ne relève pas de ses prérogatives historiques.
      ‪The International Organization for Migration (IOM) advocates for the use of data to stabilize the displaced populations of the global south. During the 2010s, it developed and enhanced three digital technologies targeting them: the Displacement Tracking Matrix, the border surveillance system MIDAS, and the mobile application MigApp. This article argues that these technologies converge into a surveillant assemblage that seeks to discipline displaced people according to a biopolitical rationality and the technocratic production of data. This assemblage delineates cognitive and physical spaces to capture and release displaced people and their data through a five-step surveillance: observation, standardization of data, application of security mechanisms, disciplinary capture, empowering capture. While the assemblage produces data of uncertain usefulness and ignores the securitization policies of the global north, it legitimizes the authority of the IOM within a humanitarian field that falls outside its historical prerogatives.‪
    • ‪Gender, Power and Subjectivity: Divorce of Chinese Migrant Women within a Transnational Marriage in Switzerland‪ - Yali Chen p. 161-183 accès libre avec résumé avec résumé en anglais
      Basé sur une étude qualitative empirique, cet article se concentre sur les histoires de vie de trois femmes migrantes chinoises qui ont formé un ménage avec des hommes suisses. Il s'attache à montrer comment elles en sont arrivées au divorce et comment elles ont réagi face aux structures sociales. Cet article souligne également que les mariages et divorces sino-suisses sont des institutions transnationales où se croisent différents types de relations de pouvoir. Le phénomène du divorce dans les mariages transnationaux entre les migrantes et les citoyens locaux n'est pas tant une affaire privée, mais plutôt un événement social et politique multidimensionnel dans lequel les politiques d'immigration sont impliquées. En analysant à la fois les violences domestiques et les violences sociales rencontrées par les femmes chinoises dans un mariage transnational en Suisse, cet article analyse comment les différentes relations de pouvoir telles que le sexe, la nationalité et le statut socio-économique déterminent les positions inégales des femmes migrantes dans la revendication de leurs droits lors de la procédure de divorce. Il examine comment elles réagissent en tant que sujets pendant tout le processus de rupture conjugale avec leur mari suisse, à la fois en termes d'oppression et de résistance. Il soutient que les femmes au sein d'un mariage transnational reconfigurent leur rôle et s'émancipent en se subjectivant à l'intersection de différents types de relations de pouvoir.
      ‪Based on an empirical qualitative study, this article focuses on the life stories of three Chinese migrant women who have managed households with Swiss men, to demonstrate how they arrived at the point of divorce and how they reacted to social structures. This article also highlights that Sino-Swiss marriage-divorce is a transnational institution where different kinds of power relations intersect; the phenomenon of divorce in transnational marriages between migrants and local citizens is not so much a private affair, but rather a multidimensional social and political event in which immigration policies are involved. By analyzing both domestic and social violence encountered by Chinese women within transnational marriages in Switzerland, this article analyzes how different power relations such as gender, nationality and socio-economic class status determine the unequal positions of migrant women in claiming their rights during the divorce procedure. It examines how they react as subjects during the whole marital breakdown process with their Swiss husbands, both in terms of oppression and resistance. It argues that women within transnational marriages reconfigure their role and empower by subjectivizing within the intersection of different kinds of power relations.‪
    • La nationalisation des étrangers ? Généalogie, anatomie et effets subjectifs des cours d'intégration pour migrants non européens en Europe - Emma Fiedler p. 185-204 accès libre avec résumé avec résumé en anglais
      La généralisation européenne, depuis le début du nouveau millénaire, d'un modèle de « cours d'intégration » obligatoires et à destination de tout adulte ressortissant de pays tiers et candidat à l'installation, renouvelle le visage de l'administration de l'immigration régulière. En revenant sur la généalogie néerlandaise de ce dispositif migratoire et le corpus théorique lui étant associé, cet article analyse sa mise en œuvre concrète en France et en Allemagne, par une immersion ethnographique questionnant l'expérience subjective qu'en font les participants.
      ‪The continental generalization, since the beginning of the new millennium, of a mandatory “integration courses” scheme addressing all third country national adults who are candidate to sedentarization, seems to renew the work of legal immigration administration. By going back over the Dutch genealogy of this migratory device and the theoretical corpus associated with it, this article analyzes its concrete implementation in France and Germany, through an ethnographic immersion that questions the subjective experience of the participants.‪
  • Chronique juridique

  • Notes de lecture