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	Titre	Productions localisées et indications géographiques : prendre en compte les savoirs locaux et la biodiversité
	Auteur	Laurence Bérard et Philippe Marchenay
	Revue	Revue internationale des sciences sociales
	Numéro	no 187, mars 2006 Diversité culturelle et biodiversité
	Rubrique / Thématique	Diversité culturelle et biodiversité
	Page	115
	Résumé	Le débat et les négociations en cours à l'échelle internationale sur la protection des indications géographiques (ig) intéressent directement les produits agricoles et alimentaires locaux, appelés « produits de terroir ». Au-delà de la protection de l'usage du nom, qui en est le fondement, et des considérations juridiques et économiques que ce dispositif implique, des questions nouvelles se posent à propos de ces produits, concernant la diversification de l'agriculture et le développement durable. De plus en plus, et dans un contexte favorable, un autre enjeu de taille se dessine : la diversité biologique et culturelle liée à leur existence. Les questionnements portent alors sur le statut et le devenir de ces ressources locales dans nos sociétés et sur l'aptitude des ig à entretenir cette diversité.Protéger les productions locales et traditionnelles par le système des ig peut en effet contribuer à préserver la biodiversité à différentes échelles : races animales domestiques, variétés végétales, écosystèmes microbiens, paysages. C'est aussi entretenir de façon formelle des savoirs et des pratiques partagés, puisqu'ils sous-tendent la ressource. La prise en compte de ces éléments offre l'opportunité de penser différemment le développement agricole et conduit à proposer une approche innovante des productions locales. Plusieurs exemples pris en France serviront à montrer comment des passerelles peuvent s'établir entre protection des indications géographiques, biodiversité culturelle et savoirs locaux. Source : Éditeur (via Cairn.info)
	Article en ligne	http://www.cairn.info/article.php?ID_ARTICLE=RISS_187_0115