| Titre | L'alimentation dans la prime enfance. Diffusion et réception des normes de puériculture | |
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| Auteur | Séverine Gojard | |
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Revue | Revue Française de Sociologie |
| Numéro | 2000, 41-3 | |
| Page | 475-512 | |
| Annexes | Bibliographie, Graphiques, Tableaux | |
| Mots-clés (matière) | alimentation classe sociale comportement enfant pratique culturelle sociologie | |
| Mots-clés (géographie) | Monde | |
| Résumé |
En étudiant l'alimentation dans la prime enfance au moyen d'une enquête auprès de mères d'enfants de moins de trois ans, on met au jour deux modes de diffusion des règles d'alimentation des nourrissons : un mode savant, caractérisé par une faible expérience des soins aux nourrissons et par un recours aux instances légitimes que sont le pédiatre ou les manuels de puériculture, et qui se rencontre plutôt chez les femmes des classes supérieures ; un mode familial, caractérisé par une transmission intergénérationnelle des soins aux nourrissons et qui est surtout fréquent chez les femmes des milieux populaires. L'opposition entre ces deux modes permet de rendre compte de l'ambivalence d'une pratique comme l'allaitement, qui correspond aussi bien aux critères savants de l'alimentation du nouveau-né qu'aux pratiques traditionnelles de certaines fractions des classes populaires, et se rencontre aux deux extrémités de l'échelle sociale. Les résultats de l'étude amènent à remettre en question le schème diffusionniste classiquement utilisé pour rendre compte de l'application des normes de puériculture. Source : Éditeur (via Persée) |
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| Résumé anglais |
Séverine Gojard : Feeding in young childhood. Diffusion and reception of paediatric standards.
Having studied feeding in young childhood by means of a survey on mothers with children under the age of three, there would appear to be two modes in the diffusion of rules on how to feed infants : a scholarly mode, characterized by very little experience in infant care and the need to inquire through legitimate authorities, which are the paediatrician or paediatric books, found more often amongst women belonging to upper classes ; a family mode, characterized by intergenerational transmission of infant care which is more typical of women from the working classes. The opposition between these two modes shows how ambivalent the practice of breast feeding is, corresponding both to scholarly criteria as regards infant feeding and to traditional practice of some fractions of the working classes, and is to be found at both extremities of the social ladder. The results of this study bring one to question the diffusion scheme traditionally used to give the results of paediatric standards application. Source : Éditeur (via Persée) |
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| Article en ligne | http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/rfsoc_0035-2969_2000_num_41_3_5291 |
