| Titre | Ouverture | |
|---|---|---|
| Auteur | Michel Griffon | |
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Revue | Projet |
| Numéro | no 307, novembre 2008 | |
| Rubrique / Thématique | Dossier : Economie de l'alimentation |
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| Page | 38 | |
| Article en ligne | http://www.cairn.info/article.php?ID_ARTICLE=PRO_307_0038 |
| Titre | Ouverture | |
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| Auteur | Michel Griffon | |
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Revue | Projet |
| Numéro | no 307, novembre 2008 | |
| Rubrique / Thématique | Dossier : Economie de l'alimentation |
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| Page | 38 | |
| Article en ligne | http://www.cairn.info/article.php?ID_ARTICLE=PRO_307_0038 |