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Titre L'analyse macro-économique des dynamiques agro-alimentaires
Auteur Jean Coussy
Mir@bel Revue Revue Tiers-Monde
Numéro 1992, tome 33 n°132 Le fait alimentaire : débats et perspectives (sous la direction d'Emmanuel Calvo et Georges Courade)
Page 763-788
Mots-clés (matière)agriculture alimentation macroéconomie
Mots-clés (géographie)Pays en voie de développement - P.V.D.
Résumé La macro-économie a apporté des nouvelles formulations sur la dynamique de l'agro-alimentaire en opposant les causes endogènes des crises aux causes exogènes du progrès.
Article en ligne http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/tiers_0040-7356_1992_num_33_132_4728