| Titre | Les politiques agricoles plus que jamais d'actualité | |
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| Auteur | Lucien Bourgeois | |
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Revue | Projet |
| Numéro | no 265, mars 2001 | |
| Rubrique / Thématique | Actualité |
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| Page | 15 | |
| Mots-clés (matière) | agriculture alimentation crise maladie opinion publique politique agricole politique agricole commune - PAC | |
| Mots-clés (géographie) | Etats Unis France | |
| Résumé |
Pour cause d'ESB, les agriculteurs ont perdu leur statut de gardiens de nos racines rurales pour celui d'accusés. Jugement hâtif étant donné le nombre de filières qui interfèrent dans la chaîne de l'alimentation et l'importance des marchés mondiaux. Les consommateurs attendent désormais une politique interventionniste qui prenne en compte le territoire et la santé des hommes. Source : Éditeur (via Cairn.info) |
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| Article en ligne | http://www.cairn.info/article.php?ID_ARTICLE=PRO_265_0015 |
