| Titre | Préface | |
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| Auteur | Pascale Pollet | |
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Revue | Economie et statistique (INSEE) |
| Numéro | no 329-330, 1999-9/10. | |
| Rubrique / Thématique | L'agriculture française dans le contexte international |
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| Page | 3-11 | |
| Article en ligne | http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/estat_0336-1454_1999_num_329_1_6351 |
