| Titre | Des hommes de lettres devenus hommes d'affaires ouvrent des grands restaurants | |
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| Auteur | Zhang Weiguo, Françoise Lemoine-Minaudier, Mingbao | |
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Revue | Perspectives chinoises |
| Numéro | No 10, 1992 | |
| Rubrique / Thématique | Chine / Société |
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| Page | 20 | |
| Article en ligne | http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/perch_1021-9013_1992_num_10_1_1581 |
