| Titre | Les Asiatiques de Paris entre particularisme et intégration. L'exemple de l'alimentaire | |
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| Auteur | Louis Augustin-Jean | |
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Revue | Perspectives chinoises |
| Numéro | No 27, 1995 | |
| Rubrique / Thématique | Chine / Diaspora Les Chinois de Paris |
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| Page | 49-54 | |
| Article en ligne | http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/perch_1021-9013_1995_num_27_1_1835 |
