| Titre | Alimentation et contamination. Les vaches malades de Chicago | |
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| Auteur | Choula R. | |
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Revue | L'Histoire |
| Numéro | no 252, mars 2001 | |
| Page | 23-24 | |
| Mots-clés (matière) | alimentation animal conditions de travail histoire industrie agroalimentaire maladie | |
| Mots-clés (géographie) | Etats Unis Monde |
