| Titre | L'or brun des Mayas. La passion chocolat | |
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| Auteur | Pédron M. | |
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Revue | L'Histoire |
| Numéro | no 265, mai 2002 | |
| Page | 64-68 | |
| Annexes | Cartes | |
| Mots-clés (matière) | alimentation histoire production agricole produit agricole | |
| Mots-clés (géographie) | Europe Honduras |
