| Titre | Du paysan à l'agriculteur | |
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| Auteur | Bourgeois L.,Demotes-Mainard M. | |
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Revue | Problèmes économiques |
| Numéro | no 2660, 12 avril 2000 | |
| Page | 1-4 | |
| Annexes | Tableaux | |
| Mots-clés (matière) | agriculteur agriculture élevage exploitation agricole histoire production agricole productivité produit agricole | |
| Mots-clés (géographie) | France |
