| Titre | "Agriculture : la "grande transformation"" | |
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| Auteur | Hervé J.J. | |
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Revue | Problèmes économiques |
| Numéro | no 2701, 21 février 2001 | |
| Page | 17-22 | |
| Mots-clés (matière) | agriculture distribution industrie agroalimentaire politique agricole production agricole réforme réforme agraire | |
| Mots-clés (géographie) | Russie |
