| Titre | Industrie chimique et composants alimentaires: l'essor d'une production et ses conséquences pour le secteur agro-alimentaire | |
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| Auteur | Plagnol H. | |
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Revue | Problèmes économiques |
| Numéro | no 1962, 20 février 1986 | |
| Page | 24-29 | |
| Mots-clés (matière) | industrie agroalimentaire industrie chimique | |
| Mots-clés (géographie) | Monde | |
| Résumé | Des secteurs créateurs de demi-produits, l'industrie chimique au 1er rang des producteurs, l'internationalisation des gouts, des créneaux pour les P.M.E. (+ annexes: L'agro-alimentaire, industrie d'assemblage et de marketing, Les nouvelles perspectives pour les demi-produits). |
