| Titre | La réussite de la production d'ananas dans le bassin du Papaloapan (sud du Mexique). Une spécialisation agricole comme base du développement régional ? | |
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| Auteur | Bernard Tallet, Adrian Duhalt, Rafael Palma | |
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Revue | Autrepart |
| Numéro | no 39, 2006 Variations | |
| Rubrique / Thématique | Variations |
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| Page | 75 | |
| Résumé |
La région d'Isla au sud de l´État de Veracruz (Mexique) est la principale zone de production d´ananas du pays. L´évolution des changements techniques et institutionnels de cette activité au cours du XXe siècle en souligne à la fois le dynamisme et la fragilité ; la forte dépendance actuelle envers le marché interne est responsable de crises récurrentes de surproduction et mévente. Cette évolution cyclique de la production et des prix replacée dans le contexte régional de l´accès inégal aux ressources foncières entraîne des réactions très différentes selon les catégories de producteurs. Si les périodes de crise marginalisent les petits producteurs, elles permettent, paradoxalement, l´ascension et la reproduction d´une élite locale dont le pouvoir économique est lié à la diversification des activités et des ressources ; aussi en dépit de son caractère instable, le secteur de l´ananas reste le moteur économique de la région. Source : Éditeur (via Cairn.info) |
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| Résumé anglais |
Success of pineapple production in the Papaloapan Basin (southern Mexico). An agricultural specialization as a basis for regional development ? The Isla region in the south of the Mexican State of Veracruz is the country's principal area of pineapple production. The way technological and institutional changes and variations affected this industry during the XXth Century emphasizes the sector's dynamism, but also its fragility. The sector's strong current dependence on the internal market is responsible for repeated crises of overproduction and sales slump. This cyclic production and price pattern, set in the regional context of unequal access to land resources, generates some very different reactions depending on the category of producer. The periods of crisis marginalized the small producers, but paradoxically allowed the upward mobility and reproduction of a local elite whose economic power is linked to the diversification of activities and resources ; in this way, in spite of its unstable character, the pineapple sector is still the economic driving force for the region. Source : Éditeur (via Cairn.info) |
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| Article en ligne | http://www.cairn.info/article.php?ID_ARTICLE=AUTR_039_0075 |
