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Titre La résurgence de problèmes alimentaires dans les pays développés
Auteur Perrot M.
Mir@bel Revue Cahiers français
Numéro no 278, octobre-novembre 1996
Page 12-19
Mots-clés (matière)aide internationale alimentation exclusion malnutrition minimum vital pauvreté politique sociale revenu minimum
Mots-clés (géographie)Monde Pays industrialisés Russie
Mots-clés (organismes)Union européenne - U.E.
Résumé Après la définition et la mesure du nombre de "mal nourris" dans nos sociétés de consommation, l'auteur analyse les différents modes de lutte contre les problèmes alimentaires et s'interroge sur la portée de solutions d'urgence comme l'aide alimentaire et sur l'efficacité des politiques sociales destinées à favoriser la réinsertion des plus démunis.