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Titre |
La résurgence de problèmes alimentaires dans les pays développés |
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Auteur |
Perrot M. |
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Revue |
Cahiers français |
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Numéro |
no 278, octobre-novembre 1996 |
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Page |
12-19 |
| Mots-clés (matière) | aide internationale alimentation exclusion malnutrition minimum vital pauvreté politique sociale revenu minimum |
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| Mots-clés (géographie) | Monde Pays industrialisés Russie |
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| Mots-clés (organismes) | Union européenne - U.E. |
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Résumé |
Après la définition et la mesure du nombre de "mal nourris" dans nos sociétés de consommation, l'auteur analyse les différents modes de lutte contre les problèmes alimentaires et s'interroge sur la portée de solutions d'urgence comme l'aide alimentaire et sur l'efficacité des politiques sociales destinées à favoriser la réinsertion des plus démunis. |
