| Titre | Faut-il avoir peur des aliments transgéniques? | |
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| Auteur | Benoit Browaeys D.,Gouyon P.H. | |
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Revue | Le Monde Diplomatique |
| Numéro | no 530, mai 1998 | |
| Page | 26 | |
| Mots-clés (matière) | agriculture alimentation biotechnologie consommation génétique production agricole | |
| Mots-clés (géographie) | Etats Unis Europe France | |
| Résumé | Si les plantes génétiquement modifiées ont déjà conquis les Etats-Unis, ce n'est pas le cas de l'Europe. Le gouvernement français a pourtant autorisé, en novembre 1997, la mise en culture d'une variété de maïs manipulé sans le moindre débat. L'article reprend les problèmes éthiques et alimentaires que soulèvent ces cultures. | |
| Article en ligne | http://www.monde-diplomatique.fr/1998/05/BENOIT_BROWAEYS/10479.html |
