Contenu de l'article

Titre Faut-il avoir peur des aliments transgéniques?
Auteur Benoit Browaeys D.,Gouyon P.H.
Mir@bel Revue Le Monde Diplomatique
Numéro no 530, mai 1998
Page 26
Mots-clés (matière)agriculture alimentation biotechnologie consommation génétique production agricole
Mots-clés (géographie)Etats Unis Europe France
Résumé Si les plantes génétiquement modifiées ont déjà conquis les Etats-Unis, ce n'est pas le cas de l'Europe. Le gouvernement français a pourtant autorisé, en novembre 1997, la mise en culture d'une variété de maïs manipulé sans le moindre débat. L'article reprend les problèmes éthiques et alimentaires que soulèvent ces cultures.
Article en ligne http://www.monde-diplomatique.fr/1998/05/BENOIT_BROWAEYS/10479.html