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Titre Argentine, Brésil: la distribution des produits alimentaires
Auteur collectif
Mir@bel Revue Problèmes d'Amérique Latine
Numéro no 6, juillet-septembre 1992
Page 83-101
Mots-clés (matière)alimentation centre commercial commerce distribution grande surface produit alimentaire technologie nouvelle
Mots-clés (géographie)Argentine Brésil Europe
Mots-clés (organismes)Carrefour
Résumé Analyse du profond changement de la structure des circuits de commercialisation des produits alimentaires et de ses conséquences. Systèmes de commercialisation bouleversés et règles de la concurrence modifiées. Installation de Carrefour et Makro (bibliographie, tableaux).