| Titre | Du saucisson aux buildings | |
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| Auteur | Jacquot M.C. | |
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Revue | Alternatives Economiques |
| Numéro | no 69, été 1989 | |
| Page | 34 | |
| Mots-clés (matière) | entreprise groupe industriel industrie agroalimentaire stratégie de l'entreprise | |
| Mots-clés (géographie) | France | |
| Résumé | Présentation de la stratégie de la société agroalimentaire Olida dans sa transformation en groupe immobilier. |
