| Titre | Festivités d'outre-Manche | |
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| Auteur | Marin Wagda | |
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Revue | Hommes et migrations |
| Numéro | no 1228, novembre-décembre 2000 L'héritage colonial un trou de mémoire | |
| Rubrique / Thématique | Chroniques Agapes |
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| Page | 135 | |
| Résumé |
En Écosse plus encore qu'ailleurs , il ne fait pas bon , en ces débuts d'hiver, être un gras ovidé ou une dodue volaille. Dans le premier cas, on aura, pour célébrer un poète, la panse farcie d'un hachis d'origine française, ce qui n'est pas une consolation. Dans le deuxième, particulièrement si l'on est un gallinacé venu du Nouveau Monde, on deviendra, après ingestion de châtaignes et d'huîtres, un Roastit bubbly-jock au nom plus joyeux que ce funeste sort... Source : Éditeur (via Persée) |
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| Article en ligne | https://www.persee.fr/doc/homig_1142-852x_2000_num_1228_1_3619 |
