| Titre | Nourriture contre carburant : Quels sont les éléments du débat ? : | |
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| Auteur | Marie-Hélène Hubert | |
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Revue | Revue Tiers-Monde |
| Numéro | no 211, juillet-septembre 2012 Les évolutions récentes des cours des matières premières agricoles | |
| Rubrique / Thématique | Les évolutions récentes des cours des matières premières agricoles |
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| Page | 35-50 | |
| Résumé |
En réaction aux politiques de soutien aux biocarburants, de nombreuses voix se sont levées pour alerter des dangers de ce choix de politique énergétique. Les biocarburants sont principalement accusés de créer des tensions sur les marchés agricoles mondiaux en restreignant l'offre de produits alimentaires. Nous analysons les développements économiques récents autour du thème nourriture contre carburant. Afin de mettre en place les termes du débat, nous présentons les politiques de soutien après avoir recensé les différentes catégories de biocarburants. Puis nous analysons les résultats des études économiques visant à mesurer l'impact des biocarburants sur les marchés agricoles. Source : Éditeur (via Cairn.info) |
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| Résumé anglais |
The Food vs. Fuel Trade-off : A Critique. In response to biofuel policies, the impacts of biofuels are very controversial. In particular, biofuels have been universally blamed for recent food price increases. In this paper, we review the recent but growing literature on the topical trade-off : Fuel vs. Food. First, we present biofuel policies as well as the different types of biofuel. Then we analyze the different economic studies dealing with biofuels and their economic impacts on agricultural markets. Source : Éditeur (via Cairn.info) |
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| Article en ligne | http://www.cairn.info/article.php?ID_ARTICLE=RTM_211_0035 |
