| Titre | La « société de consommation » dans le pétrin ? La machine à pain, objet emblématique de la consommation contemporaine | |
|---|---|---|
| Auteur | Caroline de Montety | |
 |
Revue | Sociologies pratiques |
| Numéro | no 20, avril 2010 La consommation (tout) contre la société ? | |
| Rubrique / Thématique | Études de cas |
|
| Page | 97-106 | |
| Résumé |
L'achat de machine à pain, significatif depuis quelques années, prend de multiples figures. D'une part, cet objet matérialise un certain désir d'augmentation des savoir-faire personnels et de maîtrise des ingrédients de sa consommation. Mais il entre aussi dans des objectifs plus collectifs, tels que rallier sa famille autour du rituel du pain, ou d'échanger avec d'autres autour d'expériences culinaires. En partant d'un objet, la machine à pain, l'auteur illustre la coexistence de différents paradigmes de la consommation contemporaine mais aussi les tensions entre individualisation et recours au collectif, entre artisanal et industriel, professionnalisme et amateurisme, intimité et ostentation, entre norme et écart, appropriation et détournement. Source : Éditeur (via Cairn.info) |
|
| Résumé anglais |
The purchase of a breadmaker, which has achieved prominence over the last few years, comes under many guises. For some it is a logical economic addition whereas for others it represents a desire for individuality. The aim may also be the pleasure of redesigning one's meals, bringing one's family together for the'bread ritual' or the wish to choose one's own ingredients and hence be in control of one's eating or ultimately, to talk to others about one's culinary experiences. By using a simple object, the breadmaker, as a starting point, the author demonstrates the coexistence of different'paradigms' in contemporary consumption, but also the tensions that exist between individualism and conforming to a group, artisanal and industrial methods, professionalism and amateurism, intimateness and ostentation, what is standard and what is different, appropriation and rejection. Source : Éditeur (via Cairn.info) |
|
| Article en ligne | http://www.cairn.info/article.php?ID_ARTICLE=SOPR_020_0097 |
