| Titre | Moheb Chanesaz, 2006, Le Matruf, le Madras et le Bequf. La fabrication de l'huile d'olive au Liban. Essai d'anthropologie des techniques, Lyon, Travaux de la Maison de l'Orient et de la Méditerranée, n°44, 238 p., 363 ill. | |
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| Auteur | André Buisson | |
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Revue | Géocarrefour |
| Numéro | volume 81, no 3, 2006 Brésil, repenser le territoire | |
| Rubrique / Thématique | Comptes rendus de lecture |
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| Page | 244-245 | |
| Article en ligne | http://geocarrefour.revues.org/1527 |
