| Titre | Quelle trajectoire environnementale pour la viticulture ? L'exemple du vignoble girondin | |
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| Auteur | Marie-Claude Bélis-Bergouignan, Véronique SAINT-GES | |
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Revue | Revue d'économie régionale et urbaine |
| Numéro | no 3, juillet 2009 Varia | |
| Page | 491-516 | |
| Résumé |
Partant de la manière dont la lecture évolutionniste appréhende les innovations environnementales, le
présent article tente d'esquisser la trajectoire environnementale de la viticulture en s'attachant aux
comportements d'innovation des viticulteurs girondins. Les résultats de l'enquête menée auprès de ces
viticulteurs font apparaître que leur problématique majeure concerne les nuisances environnementales
et sanitaires découlant de l'utilisation des produits phytosanitaires alors que leur activité demeure
dépendante de ces produits. Bien que circonscrite par le paradigme phytosanitaire, leur trajectoire
environnementale met en évidence que les viticulteurs ont exploité certaines des marges de man?uvre
existantes au sein de ce paradigme. Leur progression le long de cette trajectoire incrémentale ouvre sur
des suggestions de pistes de politiques publiques palliant les insuffisances des incitations réglementaires. Source : Éditeur (via Cairn.info) |
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| Article en ligne | http://www.cairn.info/article.php?ID_ARTICLE=RERU_093_0491 |
