| Titre | Stratégie de qualité et organisation de l'industrie du vin | |
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| Auteur | Sylvain Rousset | |
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Revue | Economies et sociétés - Cahiers ISMEA |
| Numéro | Tome 40, no 5, mai 2006 | |
| Rubrique / Thématique | Économie, filières et marchés agroalimentaires |
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| Page | 583 |
