Titre | Le Chili, un vignoble à la conquête du monde | |
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Auteur | Raphaël Schirmer | |
Revue | Les Cahiers d'Outre-Mer | |
Numéro | no 231-232, juillet-décembre 2005 Vignobles de l'hémisphère sud | |
Page | 6 | |
Résumé |
Le vignoble chilien fait parti de ces vignobles du Nouveau Monde qui bouleversent la nouvelle planète des vins. Son essor, assis sur la vente de vins de cépage, s'appuie sur une longue tradition vitivinicole. Des éléments novateurs apparaissent toutefois. Source : Éditeur (via Cairn.info) |
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Article en ligne | http://www.cairn.info/article.php?ID_ARTICLE=COM_231_0006 |